Jakub Papierski jest od 25 lat związany z rynkiem kapitałowym w Polsce. Był przez prawie 12 lat do października 2021 r. wiceprezesem PKO BP nadzorującym pion bankowości inwestycyjnej i korporacyjnej. W trakcie tego okresu, przez siedem lat, był członkiem rady nadzorczej funduszu Marguerite, zarządzającego 700 mln EUR aktywów dedykowanych inwestycjom infrastrukturalnym. Przed wejściem do zarządu PKO BP, menedżer był w latach 2001-2009 powiązany z Bankiem Pekao SA, najpierw jako dyrektor do spraw finansowych banku, a potem jako prezes CDM Pekao SA, największego domu maklerskiego w kraju w tym okresie. Menedżer jest uznanym specjalistą w zakresie rynków kapitałowych, wspierał szereg największych polskich blue-chipów w ich drodze na giełdę oraz był zaangażowany w liczne transakcje pozyskania kapitału na rynku prywatnym oraz liczne skuteczne restrukturyzacje operacyjne i finansowania.
Absolwent Szkoły Głównej Handlowej, kierunku bankowość i finanse, posiadacz certyfikatu CFA.
W uznaniu roli jaką pełni na rynku kapitałowym, Jakub Papierski został laureatem nagrody im. Lesława A. Pagi w 2021 roku.