Absolwent Wydziału Informatyki Politechniki Śląskiej w Gliwicach, podyplomowych studiów menedżerskich opartych na strukturze MBA oraz programie University of Minnesota i podyplomowych studiów Executive Master of Business Administration oraz Doctor of Business Administration w Akademii Ekonomiczno-Humanistycznej w Warszawie.
Posiada blisko 30 letnie doświadczenie w bankowości i finansach zdobyte w różnych obszarach rynku kapitałowego i finansowego. Specjalista w zarządzaniu dystrybucją instrumentów finansowych, budowaniu sieci sprzedaży, projektowaniu i wdrażaniu rozwiązań i modeli organizacyjnych zgodnych z wymogami otoczenia rynkowego. Przez 13 lat zdobywał doświadczenie w obszarze zarządzania płynnością, ryzykiem walutowym, stopy procentowej i operacyjnym w różnych instytucjach finansowych i strukturach organizacyjnych. W okresie od kwietnia 1992 do sierpnia 1995 zajmował stanowisko Chief Dealera w Gliwickim Banku Handlowym odpowiedzialnego za optymalizację dochodowości w ramach transakcji handlowych na wybranych giełdach światowych. W latach 1995 – 2004 pełnił funkcję Dyrektora Departamentu Skarbu Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. Następnie w latach 2004 – 2008 zajmował stanowisko Zastępcy Dyrektora Biura Maklerskiego Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. W okresie od stycznia 2009 do listopada 2017 pełnił funkcję Dyrektora Zarządzającego Biurem Maklerskim BPH S.A.
Pan Mariusz Bieńkowski od dnia 26 czerwca 2018 r. pełnił funkcję Wiceprezesa Zarządu BondSpot S.A. a od dnia 26 listopada 2019 r. pełni funkcję Prezesa Zarządu BondSpot S.A.